¡LLEGÓ LA NAVIDAD!
ESTA NAVIDAD 600
Un bello cocktail a base de Vodka Macerado en Fresas y Licor de Elderflower, mezclado con Nuestro Syrup de Navidad y Pure Artesanal de Fresas y Naranjas. Servido a las rocas con Espuma de Suspiro y para resaltar sus notas dulces le decoramos con pincelada de Coco Rayado y Cranberries Frescas.
EL VECINO ESTÁ BORRACHO 600
Un Cocktail inspirado en el clásico Apple Pie! Preparado a base de Bourbon, Syrup Artesanal de Manzanas Rojas, nuestro Sour Mix y Orange Bitters. Decorado con Azúcar de Canela y Manzana Deshidratada y acompañado del delicioso relleno de Manzanas Rojas y Verdes. Definitivamente el sabor de la navidad en un trago.
VOLVIO JUANITA 590
Un delicioso Martini con un toque Navideño. A base de Citron Vodka con mezcla servida aparte de Pure Artesanal de Cranberries, nuestro Syrup de Rosmary y Limón Fresco. Servido con cranberries frescas.
AÑO VIEJO 570
Un Mule inspirado en el Pumpkin Pie! La combinación perfecta de Vodka de Vainilla, nuestro Pure de Pumpkin Spice, Syrup de Navidad y un toque de Cerveza de Jengibre. Decorado con Naranja Deshidratada y Galleta de Navidad.
FIESTA Y FIESTA 570
Refrescante Mule con sabor a Navidad. Una Mezcla Balanceada de Vodka, Apple Cider (preparado en casa), Pure Artesanal de Cranberries y un toque de Cerveza de Jengibre. Simplemente Delicioso. Decorado con Manzana Deshidratada y Cranberries Frescas Azucaradas.
LA TRULLA 450
Sin Ponche no existe la Navidad! Para los amantes del Chocolate les traemos un cremoso Ponche Artesanal de Nutella (receta de la casa) Servido a las Rocas con un Anis para que lo dejes sumergir por unos segundos y disfrutes de su sabor al máximo.
¡NUEVO!
PRUEBA NUESTROS MOCKTAILS
*Nuestros tragos tienen 3oz de Licor, si lo desea más fuerte puede pedir un Extra Shot a un costo adicional.
*Si tienes alguna ALERGIA déjanos saber.
*Precios no incluyen impuestos
Our Bar
EDICIONES ESPECIALES
BACHATA ROSA 600
Lo Tropical se mezcla con lo Asiatico. Exquisita y balanceada mezcla de Vodka, Licor de Elderflower, Coco y Lychee (una fruta asiatica). Servido a las rocas, finalizado con Té de Hibiscus y un toque de Coco Rostizado.
LA LOBA MARTINI 500
La combinación perfecta de Raspberries y Flores. Un Martini a base de Vodka y Licor de Elderflower, con Syrup de Hibiscus y nuestro Pure de Raspberries. Decorado con Flor de Hibiscos para darle el toque cítrico.
EL NEGRITO DEL BATEY 450
Nuestro Espresso Martini con un toque tropical diseñado para los amantes del café. Una mezcla de Espresso, Kahlúa, Licor de Bananas, y Aztec Chocolate Bitters, servido bien frio con toque de Cacao Molido.
EL JARDINERO 550
Delicado y refrescante cocktail a base de Beefeater Gin, Infusión de Flor de Butterfly Pea, Miel y Limonada Casera. Servida a las rocas con flor comestible.
PIÑA CON MOÑA 500
Nuestra mezcla de Piña Colada Servida a las rocas con Ron Macerado de Coco y Ron Brugal Añejo. Acompañada de Piña deshidratada y Cereza preservada en Ron.
*Nuestros tragos tienen 3oz de Licor, si lo desea más fuerte puede pedir un Extra Shot a un costo adicional.
*Si tienes alguna ALERGIA déjanos saber.
*Precios no incluyen impuestos
CLASICOS AHUMADOS
EL FAROLITO 675
Ron Brugal 1888, Syrup de Naranja, Cereza preservada en Ron, Orange Aromatic Bitters. Ahumado en madera de Cherry.
HASTA LA TAMBORA
OLD FASHION 780
Buchanan’s Deluxe 12 años, Syrup de Naranja, Cereza preservada en Whiskey, Wood Aromatic Bitters, Orange Peel. Ahumado en madera de Cherry.
CAROLINA NEGRONI 500
Un Negroni con esencia de la isla. Mezcla a base de Gin con nuestro Campari Macerado de Piña, Vermouth Rosso y un toque de Orange Bitters, acompañado de Naranja deshidratada.
*Nuestros tragos tienen 3oz de Licor, si lo desea más fuerte puede pedir un Extra Shot a un costo adicional.
*Precios no incluyen impuestos
*Si tienes alguna ALERGIA déjanos saber.
MULES
LA CHIFLERA MULE 550
Vodka, Puré Artesanal de Chinola, Syrup de Jalapeño, Limón Fresco, Cerveza de Jengibre. Acompañado de una Paleta de Chinola.
TE QUIERO MULE 550
Grey Goose Vodka de Pera, Puré Artesanal de Peras, Syrup de Flor de Lavanda, Limon Fresco y Cerveza de Jengibre. Acompañado de Pera Deshidratada
SOLO CONTIGO MOSCOW MULE 490
Vodka, Pure de Artesanal de Tamarindo, Syrup de Romero, Limón Fresco y Cerveza de Jengibre. Acompañado de Naranja Deshidratada y Romero.
LA QUIERO A MORIR MULE 490
Ron Brugal Añejo, Piña Rostizada, Syrup de Canela, Limón Fresco y Cerveza de Jengibre. Acompañada de Piña Deshidratada y Canela.
*Nuestros tragos tienen 3oz de Licor, si lo desea más fuerte puede pedir un Extra Shot a un costo adicional.
*Precios no incluyen impuestos
*Si tienes alguna ALERGIA déjanos saber.
MOJITOS
AMOR NARCÓTICO 480
Ron Brugal, Pure de Guayaba, Syrup de Hibiscus, Menta, Limón Fresco, Club Soda. Acompañado de una Paleta de Guayaba.
PA LO COQUITO 460
Coconut Infused Rum, Ron Brugal, Crema de Coco, Simple Syrup, Menta, Limón Fresco, Club Soda.
PITASTE 460
Ron Brugal, Pure de Berries, Pure Artesanal de Chinola, Simple Syrup, Menta, Limón Fresco, Club Soda.
*Nuestros tragos tienen 3oz de Licor, si lo desea más fuerte puede pedir un Extra Shot a un costo adicional.
*Precios no incluyen impuestos
*Si tienes alguna ALERGIA déjanos saber.
MARGARITAS
ESO ES COSA DE EL 550
Tequila Jimador Reposado, Cointreau, Pure Artesanal de Mora, Infusión de Flor de Butterfly y Mezcla de la Casa, Servida con Pincelada de Sal de Hibiscus.
SUSANA 550
Tequila Jimador Reposado, Cointreau, Pure Artesanal de Tamarindo, Agave y Mezcla de la Casa. Servida con Pincelada de Sal de Tajín y Chili.
LOS COCOTUCES 550
Tequila Jimador con Infusión de Coco, Cointreau, Crema de Coco, Mezcla de la Casa, Servida con Coco Rostizado.
BESOS CALLEJEROS 550
Tequila Jimador Blanco, Cointreau, Pure Artesanal de Frutos del Bosque, Mezcla de la Casa, Servida con Pincelada de Sal.
*Nuestros tragos tienen 3oz de Licor, si lo desea más fuerte puede pedir un Extra Shot a un costo adicional.
*Precios no incluyen impuestos
*Si tienes alguna ALERGIA déjanos saber.
SPRITZ
NUESTRO AMOR 550
Aperol, Pure Artesanal de Raspberry, Simple Syrup y Zumo de Limón. Finalizado con Cava Brut. Acompañado de Naranja Deshidratada y Menta.
SABES ENAMORARME 480
Aperol, Pure Artesanal de Piña y Syrup de Chinola. Finalizado con Cava Brut. Acompañado de titra de Pepino y Naranja Deshidratada.
AMORIO 480
Aperol, Ron con infusión de Melocotón, Syrup de Rosas y Zumo de Limón con esencia de Albahaca. Finalizado con Espumante. Acompañado de Hoja de Albahaca y Naranja Deshidratada.
*Nuestros tragos tienen 3oz de Licor, si lo desea más fuerte puede pedir un Extra Shot a un costo adicional.
*Precios no incluyen impuestos
*Si tienes alguna ALERGIA déjanos saber.
WINES & MORE
VINO DEL MES:
Gentleman's Collection
Red Blend - Australia
Este vino tiene notas de frutas oscuras que bailan con un final largo de roble de bourbon, redondeando este blend deliciosamente exquisito. Notarás aromas de caramelo, carbón y dulce roble de bourbon.
2200 - 540
Bordeaux Cabernet Sauvignon - Calvet - Francia 1950 - 500
Sauvignon Blanc - Calvet- Francia 1950 - 500
Cava Brut 1650 - 450
SANGRIA HASTA LA TAMBORA 600
Vino Bordeaux Cabernet, Brandy, Licor de Naranja con mezcla de Frutos del Bosque
SANGRIA LA RUBIA 600
Vino Sauvignon Blanc, Ron de Navidad, Licor de Naranja con mezcla de nuestro Apple Cider y Pure de Naranja. Acompañado de Manzana Deshidratada y Azúcar de Canela
AÑADE UNA PALETA
a tu Copa de Vino, Cava o Sangria +$80
Chinola | Guayaba | Berries
*Precios no incluyen impuestos
*Si tienes alguna ALERGIA déjanos saber.
MOCKTAILS
EL TOM TOM 400
Cocktail sin Alcohol a base de Pure artesanal de Lychee (fruta asiatica), Infusión de Flor de Butterfly Pea, Zumo de Limón y Simple Syrup. Acompañado de Lychee y Menta.
Añade Gin a tu Mocktail + rd$200
DESPUES DE LA PLAYA 400
Cocktail sin Alcohol a base de Pure Artesanal de Mora, Syrup de Chinola y Zumo de Limón. Finalizado con Espumante sin alcohol. Lima Deshidratada y Menta.
Añade Ron a tu Mocktail + rd$120
EL MOTOR 400
Cocktail sin Alcohol a base de Pure artesanal de Pera, Syrup de Canela y Vainilla. Finalizado con Espumante sin alcohol. . Acompañado de Pera Deshidratada y Romero.
Añade Vodka a tu Mocktail + rd$200
*Precios no incluyen impuestos
*Si tienes alguna ALERGIA déjanos saber.
RUMS & WHISKIES
RON
Ron Legado El Caballo Mayor 690
Brugal 1888 650
Brugal Leyenda 480
Imperial Barcelo 480
Brugal Triple Reserva 430
Brugal Doble Reserva 395
Brugal XV 350
Brugal Extra Viejo 330
WHISKEY
Chivas Regal Gold Signature 18 años 1050
Buchanan’s Deluxe 12 años 725
Maker's Mark 690
Johnnie Walker Black 680
Old Parr 12 Años 620
Chivas Regal 12 años 615
*RESERVAS ESPECIALES disponibles por botellas
*Precios no incluyen impuestos
VODKAS & TEQUILAS
VODKA
Grey Goose 580
Tito’s Handmade 520
Absolut Vainilla 450
Absolut Raspberry 450
Absolut Citron 450
Stoli Orange 400
Stolichnaya 400
TEQUILA
Don Julio Reposado 1140 - 499
Casamigos Reposado 1090 - 490
Casamigos Blanco 950- 455
Patron Silver 930 - 450
Teremana Blanco 800- 400
Jimador Reposado 550 - 275
Jimador Blanco 500 - 250
*Precios están ordenados por: Trago - Shot
*Precios no incluyen impuestos
LIQUEURS & MORE
GIN
Tanqueray Dry Gin 570
Beefeater London Dry Gin 490
TRAGOS
Mezcal Monte Verde 740
Kalembu Mamajuana 18 Años 700
Aperol Spritz 500
Fireball Cinnamon Whisky 450
Baileys Irish Cream 450
Kahlúa 475
Malibu 450
Amareto 400
SHOTS:
Grand Marnier 330
Mezcal Monte Verde 290
Cointreau 250
Fireball Cinnamon Whisky 200
*Precios no incluyen impuestos
BEERS & MORE
Cervezas Domesticas 250
Cervezas Importadas 330
Agua Perrier 200
Agua 100
Sodas 150
*Precios no incluyen impuestos
Bottles
RESERVAS ESPECIALES:
Buchanan’s Deluxe 18 años 11300
Chivas Regal Gold Signature 18 años 9750
Johnnie Walker Gold Reserve 8400
Ron Legado El Caballo Mayor 6200
Brugal 1888 5700
Tequila Don Julio Reposado 9120
Tequila Casamigos Reposado 8760
*Opción de 2 Mezclas x Botella (Agua Perrier, Tonic Water, Club Soda, Sprite, Coke, Zumo de Limón o Servicio de Limón)
RUM
Brugal Leyenda 4000
Imperial Barcelo 4000
Brugal Triple Reserva 3250
Brugal Doble Reserva 2900
Brugal XV 2600
Brugal Extra Viejo 2500
*Opción de 2 Mezclas x Botella (Coke, Sprite, Tonic Water, Club Soda)
WHISKEY
Buchanan’s Deluxe 12 años 6050
Maker's Mark 5750
Johnnie Walker Black 5650
Old Parr 12 Años 5300
Chivas Regal 12 años 5250
*Opción de dos Mezclas x Botella (Coke, Sprite, Tonic Water, Club Soda)
VODKA
Grey Goose 4700
Tito’s Handmade 4120
Stolichnaya 3400
*Opción de 2 Mezclas x Botella (Tonic Water, Club Soda, Jugo de Cranberry o de Naranja)
GIN
Tanqueray Dry Gin 4600
Beefeater London Dry Gin 3950
*Opción de 2 Mezclas x Botella (Tonic Water, Club Soda, Especies para Anisarlo o Rodajas de Frutas)
TEQUILA
Casamigos Blanco 7600
Patron Silver 7450
Teremana Blanco 6600
Jimador Reposado 4500
Jimador Blanco 4000
*Opción de 2 Mezclas x Botella (Tonic Water, Club Soda, Servicio de Limón)
MAMAJUANA
Kalembu Mamajuana 18 años 5600
*Opción de 2 Mezclas x Botella (Tonic Water, Club Soda)
*Precios no incluyen impuestos
TAPAS
TAPAS
NUESTRAS TAPAS SON PERFECTAS PARA PROBAR DIFERENTES Y COMPARTIR ENTRE DOS Y TRES PERSONAS.
TABLA HASTA LA TAMBORA 1250
Nuestra versión de Tabla de Quesos y Embutidos.
CHICHARRONES HASTA LA TAMBORA 675
Crujientes Chicharrones acompañados de nuestro Casabe Gratinado.
PASTELES HASTA LA TAMBORA 530
Dos deliciosos Pasteles en Hoja tradicionales de Pollo.
CROQUETAS HASTA LA TAMBORA 490
Cuatro Croquetas de Pollo horneadas, acompañadas de Chorizo y Salsa de Cilantro.
SLIDERS HASTA LA TAMBORA 490
Trio de Sliders de Lechón Horneado, cubiertos de Queso Holandés y Salsa de la Casa.
CATIVIAS DE RES 380
Cuatro Cativias de Res acompañada de nuestra Salsa de Cilantro.
CATIVIAS DE QUESO 360
Cuatro Cativias de Queso acompañadas de nuestra Salsa Rosada
PICKLES HASTA LA TAMBORA 150
Orden de nuestros Baby Pickles
ACEITUNAS HASTA LA TAMBORA 150
Orden de Nuestras Aceitunas Marinadas
CASABE GRATINADO 150
Orden de Nuestro Casabe Gratinado con Especies.
*Precios no incluyen impuestos
*Si tienes alguna ALERGIA déjanos saber.
